Cave St-Michel

Le Fendant
Ce vin offre au palais des arômes fruités tout en étant vif, élégant et légèrement pétillant. Au nez, il dégage des tons floraux et un léger terroir minéral.

Petite Arvine
Apprécié pour son parfum élégant, il dégage des tons de violettes et de pamplemousse. En bouche, il a une saveur salée, fine et ample avec une belle vivacité d'agrume.

Gamay
Le Gamay présente une robe d'un rouge profond et intense avec des nuances de violettes. De fins arômes de fraise et de framboise s'épanouissent en bouche. C'est un vin ample, corsé, tannique avec de belles notes fruitées.

Humagne Rouge
L'Humagne Rouge, cépage alpin, dégage un parfum de marc de raisins pressés, fruits des bois et de lierre. Au palais, son arôme boisé le caractérise de tannique et rustique.

La Dôle Blanche
Cet assemblage de Gamay et Pinot Noir offre un parfum de banane, melon sur des notes de fruits rouges. Au palais, il détient une bonne vivacité en étant flatteur et ample en bouche.

À découvrir sur http://www.cave-st-michel.ch 

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