Cave Colline de Daval

Venez déguster la sélection des vins de cette avant-dernière soirée

Fendant
Ce vin chaleureux de type fruité-terroir (fruits d'été, abricot) est élaboré toute en finesse et fraîcheur. Il est caractérisé par une légère rondeur en bouche.

Païen
Aux arômes parfumés (épice, mandarine, noisette, noix), ce vin blanc nous surprend par ses notes aromatiques harmonieuses et complexes avec une belle expression du terroir minéral de Sierre (fumé). En bouche, fraîcheur et persistance avec une belle vivacité.

Gamay
A la couleur légèrement violacée, aux aromes de mûres, de baies noires et d'épices, ce vin rouge ample nous présente de beaux fruits soutenus par un tanin encore jeune et élégant.

Merlot
Un nez fruité et légèrement toasté, une bouche avec des arômes de café et de chocolat, soutenu de tanins encore jeunes, promettant un vin d'accompagnement culinaire.

Rosé de Gamay
Cet excellent vin d'été est sec et fruité (groseille, framboise). En bouche, il est friand et agréable par la fraîcheur de ses arômes et détient un léger tanin en fina.

À découvrir sur https://www.collinededaval.ch

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